自動炒菜機設備的特點

閱讀:69次 來源：霍氏機械

　　霍氏機械一直本著質量第一，一切為客戶服務的理念，霍氏機械擁有自主知識產(chǎn)權的(50余項)電熱核心技術專利，擁有自己的研發(fā)團隊。實力、是核心技術的積累;創(chuàng)新、靠持續(xù)投入的支撐;春去秋來，霍氏機械用心做好一件事，日復一日，不曾改變的初衷。

　　在經(jīng)濟迅速發(fā)展下，科學技術進步的情況下，自動炒菜機應用而生，炒菜機不僅得到了開發(fā)生產(chǎn)而且得到了廣泛應用，尤其是在中央廚房，配餐加工中心，得到重點使用。在中央廚房設備的生產(chǎn)領域，不僅自動炒菜機設備，焯煮油炸等設備也很受歡迎。

　　自動炒菜機設備的特點

　　一、保持美味的新鮮度

　　現(xiàn)代化的自動炒菜機用微電腦控制系統(tǒng)調整火候，無論什么菜系，都可以炒出優(yōu)良的、美味的佳肴，以免營養(yǎng)被破壞，做到真正的色香味俱全。

　　二、方便快捷

　　依次投入主食材、輔料，選定食材類型的系統(tǒng)，按下自動炒菜機的按鈕，

　　三、簡單操作

　　自動炒菜機具有自動炒菜功能，只要加入料理和輔料，油就會自動炒到一定的溫度，解決炒菜時的手掌紊亂，真正期待料理的過程。

　　四、省時節(jié)能

　　目前炒菜機設備采用鍋體整體加熱，熱效率達到90%以上，以及使用最新智能補溫系統(tǒng)，比燃氣加熱節(jié)省很多，炒制一個菜品只需要短短10分鐘。更能解放多個人工投入。使用炒菜機設備后既能節(jié)省人工成本，又能節(jié)省生產(chǎn)成本，更可以提高效率節(jié)省時間

　　五、安全放心

　　自動炒菜機采用全包式電加熱，安全有保障。微機智能控制系統(tǒng)+自動炒+釋放雙手。主食材、輔料依次放入炒鍋，料理過程自動進行炒制，料理烹飪自動提示，不需要監(jiān)視。